F a b r i k a u l j a B a n a t
Ovo je priča o nama
Kako je sve počelo?
Fabrika ulja Banat osnovana je 12. maja 1961. godine u Novoj Crnji, u srcu Banata, kao pogon za proizvodnju tehničkog ricinusovog ulja.
Proizvodnja je počela 1963. godine, preradom 24 tone ricinusovog semena dnevno — prvi korak ka tome da postane jedan od vodećih proizvođača ulja u Srbiji.
Kroz naredne decenije fabrika je kontinuirano rasla, proširujući proizvodnju na suncokretovo, sojino i ulje uljane repice, i izgradnjom pogona za fizičku rafinaciju koji je i danas obeležje našeg kvaliteta.
Danas, kao deo Matijević grupe, Fabrika ulja Banat nastavlja tradiciju dugu više od 60 godina, donoseći kvalitetna ulja sa banatskih polja na trpeze širom regiona.
Šta je to
F i z i č k a r a f i n a c i j a
Rafinisanje ulja fizičkom rafinacijom u fabrici ulja “Banat” daje proizvod izuzetnog kvaliteta: bez štetnih transmasnih kiselina sa visokim sadržajem prirodnih antioksidanasa tj. tokoferola koji štite ulje od oksidacije u živom organizmu i čini da se održi tzv. CIS forma esencijalnih masnih kiselina koja je samo kao takva delotvorna sa većim sadržajem sterola i karotenoida kao prirodnih sastojaka sa provitaminskim (uticajem fermenata organizma karotenoidi prelazi u vitamin A) i antioksidativnim delovanjem. Kod ove rafinacije nema sapunskih voda iz procesa i tretiranja istih kiselinama te rizika od dospevanja kiselih voda u vodotokove.
Dobijene masne kiseline iz fizičke rafinacije su mnogo kvalitetnije i čistije pa se mogu koristiti kao dobra polazna osnova za proizvodnju tokoferola, u hemijskoj industriji i u dobijanju raznih negliceridnih biološki aktivnih proizvoda. Gubici ulja kod fizičke rafinacije su manji u odnosu na klasičnu alkalnu rafinaciju. Fizička rafinacija troši manje repromaterijala i energenata, a i kapitalna ulaganja su manja u odnosu na alkalnu rafinaciju.